ニューセラミックお鍋

ニューセラミックお鍋

直火でも大活躍遠赤外線効果があるニューセラミックは、直火料理でも威力を発揮。食材を芯から加熱しますので、煮込み料理やご飯を炊くのに最適です。	冷蔵庫に保存冷蔵庫に入るコンパクトサイズですので、余った料理を鍋に入れたまま保存できます。耐熱温度差７００度ですので、冷蔵庫から出してそのままレンジや直火で温め直しもできます。	レンジ・オーブン電子レンジに入るサイズなので、加熱機能・オーブン機能をフルに活用でき、オーブンレンジ料理のレパートリーの幅が広がります。
	電子ジャーで保温状態にしておくと、ご飯が乾燥し黄ばんでパサパサ状態になるのは保水性がなく保温による水分発散のために起こります。セラミックお鍋には無数の小さな気候があります。この気孔が程よく水分などを吸収し、乾燥を防ぎニオイも同時に吸着するためおいしく保存できるのです。